自制韩式蒜香甜辣炸鸡，酥脆好吃，味道太棒了

一部《蓝色大海的传说》让炸鸡配啤酒走入了很多人的视线之中。韩式炸鸡也因此名头越来越响亮，因为有很多不同的风味，食用之后的体验也是非常不错的。叫炸鸡外卖的体验很多时候都不是很好，炸鸡送到之后的口感变得很绵软，在包装盒中装的时间稍微久一点就变得不好吃了。所以不如自己制作一道韩式蒜香甜辣炸鸡，出锅就吃，味道好到没话说。

韩式蒜香甜辣炸鸡的风味还是非常不错的，是众多炸鸡口味重比较常见的一种。无论是作为小零食还是宵夜下午茶都很适合。准备的主要食材就是鸡肉，这里选择了鸡翅根，大家也可以选择鸡腿肉、鸡胸肉等部位进行炸制，味道也很完美。用鸡翅根搭配上一些调味品腌制和炸制，一道好吃的韩式蒜香甜辣炸鸡就做好了。

【菜名】：韩式蒜香甜辣炸鸡

【所需配料】：鸡翅、韩式甜辣酱、生抽

【烹饪过程】：

步骤一、准备相应的食材，准备适量的鸡翅根，洋葱、大蒜也要准备一些，韩式甜辣酱、番茄酱、鸡蛋等调料也要一应准备好。

步骤二、鸡翅根要先进行简单腌制，为了让鸡翅根更好的入味，腌制之前可以在上面扎一些孔洞，之后把洋葱切丝加入其中，同时加入一些调味料，料酒、十三香、白胡椒粉、盐、糖、生抽等，搅拌均匀之后，密封放入冰箱中腌制半天左右。