秋风渐起，天气渐凉，凉爽的秋日，当然得来一份能给予人温暖感的美食啦！

今天给大家送上漂亮得不像实力“派”的苹果派，不仅颜值高，而且口感特别好，酸甜可口，让人无法不爱。

苹果派

派有很多种，苹果派无疑是最经典的，最诱人的。

派，起源于欧洲，被美国人发扬光大，不管是早餐，主食还是下午茶，都喜欢烤上一盘，酸甜的苹果和香酥的派搭配一起，香浓可口，让人爱不释手。

苹果派的做法并不难，派皮不需要揉面，苹果馅小火慢炒，吸满了苹果汁，酸酸甜甜的，还可以加入一些肉桂粉，更有风味。

表面漂亮的编制派皮，看似复杂，其实很好编，交叉堆叠，一步步找到规律就可以了，千万不要被它吓到，而放弃动手哦！

制作材料

派皮：鸡蛋2个 黄油80克

低筋面粉210克 糖20克

苹果馅：苹果肉560克 黄油15克

糖40克 盐2克 柠檬汁10克

淀粉水（玉米淀粉15克 水30克）

>>>制 作 过 程<<<

1，制作派皮，

两个鸡蛋打散，冷藏的黄油加入糖和低粉，带上手套搓成颗粒

2，加入全蛋液，折叠成看不见干粉的面团，不需要过度揉面