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麻辣虎皮卤蛋的做法窍门(麻辣卤蛋最简单的做法大全)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-30 00:06:15作者:YD166手机阅读>>

麻辣虎皮卤蛋的做法窍门,麻辣卤蛋最简单的做法大全(1)

魔性的味道,吃一口就停不下来。下饭下酒必备。家里平时上贡的熟鸡蛋一次十几二十个,撤下来剥了皮的我拿到楼下喂流浪动物,带皮的就加工一下喂老公

By 欢快的糯米

用料

  • 熟鸡蛋 若干个
  • 啤酒 适量
  • 盐 适量
  • 灵魂豆瓣酱 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 青花椒小米椒 适量
  • 白砂糖 1克
  • 孜然粉等香料 适量
  • 葱姜蒜 适量

做法步骤

麻辣虎皮卤蛋的做法窍门,麻辣卤蛋最简单的做法大全(2)

1、葱姜蒜香料适量。因为食材只有鸡蛋,主要就是把味道卤进去,所以一定不能省调料

麻辣虎皮卤蛋的做法窍门,麻辣卤蛋最简单的做法大全(3)

2、熟鸡蛋上面划花刀,这个要注意刀口深度到蛋黄位置就可以,口不要太大,小一点交错开,不然容易整个蛋散了。入锅炸到外表金黄

麻辣虎皮卤蛋的做法窍门,麻辣卤蛋最简单的做法大全(4)

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