一方水土养一方人，新乡虽然没有在国内闻名的景区，但是在韩国等国家，却拥有着不错的名气。以南太行为主的辉县市，大大小小的开设着十余家景区，并且深受韩国人民的喜爱，所以走在景区内经常可以看到标记有中、英、韩三种语言的标志牌。

但是如果询问新乡人最喜欢的本地景区在哪里，很多人并不会回答是辉县，因为这里的开发已经完全形成了商业化运作，对于本地人来说并不适合，就像​很多其他城市的景区一样，都会通过旅游年卡的方式刺激前往的道理一样。

从新乡市出发向东北方驶去，不到20公里的地方就是卫辉市。曾经这里作为卫辉府，管辖着十余个县区，这其中也包含现在的新乡市。沿着107国道到卫辉后，继续沿着226省道，大约半个小时距离，就能看到巍峨的太行山。

每年等到春天来临，新乡市区的居民就会自驾前往卫辉山区，欣赏田园风光。当地政府正是看到了这样的势头，最近几年开始开发乡村旅游，之前见不到的民宿也顺应着开始营业。

刚进三月，种植在卫辉市口头村附近的油菜花便开始绽放，一边是沧河河道，一边是依山开建的农田，一条蜿蜒的省道从花田中穿过。高高低低上千亩油菜花同时绽放，成为了一道靓丽的乡村风景线。

在花田中百姓还修建了一条弯曲的水泥小路，用作农耕，此时也成为了装饰，站在高处向下拍去，整片花海尽收眼中。只是在周末或者节假日前往，时常会有堵车情况发生，因为附近没有过大的停车场，满足季节性的游客需求。

在卫辉有句谚语叫做“三月三，桃花开”。每年等到桃花开后，卫辉唐庄的万亩桃园就迎来了一年中游客最多的时间段，本身这里是为了带动农民致富种植大量桃树，在乡村旅游走热以后，盛开的桃花也成为了每年春天的特点。

在最近几年新乡市还特意开通从新乡市区前往万亩桃园的专线公交，满足居住在新乡市的中老年人前往桃花园游玩。如果是自驾前往也非常方便，位置紧邻107国道，走在路上不用当行，看到桃花即到。