牛肉可帮助人体增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成；牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗；牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。记得看最下方的小贴士！

材料：牛肉一包，油适量，盐适量，豆瓣酱两勺，干红辣椒几个，白菜几片，粉条适量，葱花适量，蚝油一勺，姜一个

步骤-

食材准备好

牛肉片用蚝油腌制十分钟

白菜、粉丝洗干净，粉丝用热水泡软