旬邑搅团做法就是需要好的做工手法，搅团出锅需要把搅团晾干，然后用刀切成小方块，在然后凉拌，调料需要【韭菜要切小点，放点咸菜和蒜汁加点辣椒每个人情况不一样看你吃说明就放什么】，在城里吃的搅团都不那么正宗，毕竟 城里人都偷工减料，还是到旬邑来吃我们这边的搅团吧，旬邑人民欢迎你。

旬邑玉面帕怕叫凉皮的拌菜，和家里人做的白面肘子凉拌，需要【韭菜和绿辣椒，西红柿蒜汁油泼大宗叶子味道很好吃】

旬邑连锅面和那些臊子面一样，就是做法不一样，先炒臊子加水煮开，【把臊子煮熟在下面然后多煮一会，那个汤的味道和面就融入了，所以味道就好吃】

旬邑燃面小时吃不到，因为平时家人忙，这个燃面这有冬天家人闲了才做，需要【玉米面粉，和发酵不过就是非常麻烦】在出粉水加锅里蒸40分钟。出锅晾干，油烫。

旬邑老式火锅，这个只有过年才用的长，不过小时候一家人围着它吃那个【萝卜块，好多味道在里面都是香的】满满的爱