过年来淳化：逛千年古镇，品岁月静好
牛年春节将至，南京的年味越来越浓。今年，“就地过年”、“留宁过年”成为欢度春节关键词。在南京，到哪儿过一个欢欢喜喜、牛气冲天的欢乐节日？距主城仅30公里的江宁淳化街道不容错过。
千年古镇淳化，建于北宋淳化五年（公元994年），这里自然风光旖旎，黄龙埝水库景色秀美，梅龙湖犹如明镜映月；名胜古迹众多，其中南朝石刻为国家级文物保护单位，明代即被列为金陵四十八景之一的“虎洞明曦”是市级文物保护单位；旅游资源丰富，有古色古香的土桥老街，有返璞归真的三国村，还有充满乡野农趣的草莓采摘，过年来淳化，感受别具特色、有滋有味的南京年味！
过福门 摸福牛
欢欢喜喜迎牛年
进了腊月门，转眼就是年。磨豆腐、蒸包子、做藕圆……淳化滨淮社区马场山三国村旅游园区过年氛围越来越浓。园区负责人上官同霞介绍，春节期间，园区将在大门口、甬道等处张贴“福”字，营造浓厚的节日氛围，并准备了“摸福牛”“挂福枝”等民俗项目。为彰显传统文化魅力，节日期间，园区还将对生肖属“牛”或姓氏为“牛”的游客实行免费入园。
马场山相传是汉末东吴大都督周瑜挑选的一处牧马放养训练之地。为重现这个传说，2013年，当地在此新建了这座300多亩，集趣味性、传统性及文化性为一体的“三国村”。来到马场山，怎能不骑马？在园区东面，有4匹来自草原的“汗血宝马”，或坐或卧，偶尔嘶鸣，瞬间带你回到金戈铁马的“三国”。现场工作人员介绍，春节期间，马场收费如常，只需30元，即可骑马绕场2圈，体验风驰电掣的快感。
下马快行，来到园区旱地滑雪游戏区，游客可在工作人员的指导下，坐在工具上，双手抓住固定带，“呼”地一下，沿着小山坡下滑直到底部，别有一番趣味。
玩累了，还可和园区动物“萌宠”亲密互动。这里有呆萌的羊驼、美丽的黑天鹅、骄傲的孔雀、慵懒的骆驼，还有嗷嗷往前冲的小香猪。
此外，园区还为市民提供自助土灶、烧烤、篝火及露天电影等趣味活动。
尝土菜 采草莓
有滋有味过大年
无腊不成年。紧邻三国村的省级农村环境综合整治及生态示范村、市百强村周郎社区窑头村内，家家户户都忙着腌咸肉、灌香肠。村民栾先生家院子里挂满串串香肠及整块猪腿肉；墙角的瓦缸里码放着一缸缸咸鸭、咸鸡、咸鱼。他的妻子介绍，南京周边很多市民每年都来他家采购咸货过年，一冬下来，100只鸡、100只鸭、2头猪都不够卖。
咸香的猪肉、香肠切成薄薄小片，垫上干丝，上锅一蒸，就是“年味”。在淳化，除了蒸咸肉，当地还有油煎山芋粉、豆皮菜卷、手工馒头、大灶锅巴等特色美食，当然，绝对不能少了“硬菜”鱼头豆腐，两斤重的大鱼头红烧自制的豆腐，汁多肉嫩，香菜一撒，芳香扑鼻。依托三国村和百亩格桑花海的旅游资源，每逢旅游旺季，窑头村十多家农家乐生意火爆，一桌难求。
距窑头村十几分钟车程的全国文明村、省现代农业示范村、市综合实力百强村青龙社区，大棚内鲜甜的草莓正挂满垄头。种植户张德营表示，他家的奶油草莓，口感香甜，营养丰富，欢迎大家来采摘。春节期间采摘价相对刚上市时更优惠，为每斤30元。
除了草莓，青龙社区400亩景业百果园内，还种植了十余种果树，有樱桃、枇杷、桃子、梨、柿子等，可供当季采摘。
逛老街 寻古迹
别具特色贺新年
江宁美丽乡村东部、西部两大片区率先发力，随后中部地区逐渐崛起。淳化街道地处江宁中部美丽乡村片区，因其历史悠久、底蕴深厚，逐渐成为江宁乃至南京美丽乡村建设的“后起之秀”。
后起之秀的淳化乡村，同样看点多多。位于淳化桂园南路，集文化、休闲为一体的特色历史街区“土桥老街”近日大红灯笼高高挂起，洋溢着欢乐祥和的节日氛围。老街共有三四条巷子、百余户商铺，黛瓦白墙、镂空木窗的临街门面房充满年代感，商店一排排实木牌匾更添厚重的历史感。
除了别具特色的老街，厚重的文化底蕴同样是淳化闪亮的标签。马场山一带至今还留有与周瑜有关的“周郎桥”、“吴帅墩”、“姊妹桥”等史迹。三国村旅游园区仿造周瑜出兵驻扎的场景，建有古城门、迷魂阵、粮草营、兵营及大帐等景点，游客可自行组队“魏、蜀、吴”，来一场“三国”PK赛。“梦回吹角连营”，喜爱深度体验“三国文化”的游客还可在三国村民宿住下，独栋私密的三室一厅、两室一厅设有五六个床位，一家人围炉夜话，温馨过年。
在周郎社区窑头村，有一口青砖砌成的古井，传说周瑜曾携妻子小乔在此停留，故名“胭脂井”。“乱峰深处云居路，共踏花行独惜春”，被青龙山、黄龙埝水库围绕的青山社区，传说唐代诗人白居易曾在此留下诗篇《游云居寺赠穆三十六地主》，当地建起“邱林草堂”，追忆诗人风采。年后，距水库仅5分钟车程的青山社区上堰村精品民宿村将试运营，22幢单体民宿、84张床位，这些民宿着重突出村庄乡野趣味，努力打造“朴野理趣、山水画境”的意境。
如今，淳化正以104国道为轴线，将一个个美丽乡村“盆景”，串联发展为南有马场山、窑头、彭家边，北有上堰、大花、周郎桥的美丽乡村“百花园”，吸引越来越多的游客走进千年古镇，感受原汁原味的乡村、厚重独特的文化、延续千年的魅力。
本组撰稿 赵伯陵 华国庆
作者：赵伯陵 华国庆
来源： 南京日报
