前言：

鱼类这一美味食材在我们生活中随处可见，而且是一种营养非常丰富的食材，这种类很多而且做法同样是非常的多，很多特别美味的做法其味道真的让我们深深着迷！

今天小编给大家介绍的美食佳肴就是用鱼作为食材来制作的，是一道我们非常熟悉的一道家常菜，不仅做法简单而且是非常的好吃，这就是我们所熟知的醋溜鱼！现在我们就好好来一起认识一下这美食的好吃之处！

美食介绍：

醋溜鱼这一美食是江浙一带这特色美食，也主要是从这几个地方流传开来的，然后传播到全国乃至各地，所以现在这一美食我们在饭店里可以看到，在家里也经常有做到，这就是为什么它作为一种家常菜的原因！

这醋溜鱼和一些醋溜白菜之类的一系列做法也是有着异曲同工之处的，其实这主要的味道还是这醋味，加上先前对食材的精心处理，所以做出来的美食是非常的美味！