4、面团发好之后，揉搓排气，擀成长方形的面片。均匀地抹上油酥，再撒一层葱花，从一边紧紧地卷起来。再切成比蒸屉稍短一点的段。盖上保鲜膜二次饧发10分钟。

5、饧好后放在蒸屉上，开水上锅，中火蒸20分钟，蒸好后，关火焖3分钟，防止突然遇冷塌陷回缩。

6、出锅之后，切成小片就可以开吃了。松软多层，看着像土司片一样，少油蒸制而成，吃起来却更营养健康。麻辣鲜香，还有土豆沙沙的口感，一片接一片好吃到停不下来。一共做了3大条，我吃了一条半都没吃过瘾，加入土豆的五香麻辣卷实在太香了。

7、这样做的五香土豆卷，不仅营养好吃，做法也简单，喜欢的可以收藏起来，有空在家试一下哦，相信吃过都不会失望。今天的分享就结束了，欢迎关注转发评论，下期再见。