1986年的中山大道(图/华人文化艺术)
别小看当时的餐馆,除了本地老味道,外地的名菜在武汉也能吃到。
「冠生园」是一家广东风味餐馆,武汉人在这里第一次尝到咕咾肉、蜜汁叉烧。更厉害的是,这家饭店早早就参透了融合菜的奥义,创造了菜炒生鱼片、油浸武昌鱼,佩服佩服。
80年代下馆子(图/华人文化艺术)
「中南春餐馆」经营江苏风味,聘请扬州的高级厨师,烹饪的虾仁干丝、菊花桂鱼,风味地道,让武汉人暂时放下重口味的执念,拥抱甜丝丝的淮扬菜。
那时官方推荐的三日游线路,绝对让你想不到。
以前的东湖沙滩浴场(图/华人文化艺术)
看大桥、逛省博、游东湖——不出所料,这些“武汉老字号景点”一直红到现在,40年来常玩常新。
但再往下看,武汉市二中、武汉地毯厂、武汉医学院也要去一睹风采,这些“小众打卡地”,现在的年轻人看了怕是满头win号。