删除完成后应该如下图一样，只有一整个黑色区域，标记为未分配，右键选择新建简单卷。

之后一路下一步即可，不懂不要去改设置。

操作完成后确认如下图所示，U盘只包含一个卷即可。

多说一句，安装系统的快慢其实真的和U盘性能有关系，主要看顺序读写能力和延迟，感兴趣的可以自己拿AS SSD或者CrystalDiskMark测试下，读写起码要大于100MB/s，延迟需要低于10ms，我做Ventoy的这块海康存储X306C数据如下，挺香。