铝锅
铁锅的清洗
小编的家里就有铁锅,使用久了之后发现有一股霉味,这种情况下可以将用剩的茶叶包来除霉。在炉灶上加温烘干铁锅,然后在铁锅的内外都均匀涂上色拉油,然后在锅里放进几个干燥的茶叶包,这样可以预防并且除去发霉的情况。另外也可以在铁锅加水后放进新鲜的韭菜,然后加温的同时用菜铲压在锅底摩擦,即可除去铁锈。
砂锅的清洗
砂锅的清洗也很简单,倒入一些米汤,并浸泡烧热,再用刷子刷锅里的污垢,最后用清水冲干净就行了。如果是砂锅有油污,可以用喝剩的茶渣在砂锅表面擦拭几遍,就可以洗净油污。
锅底烧糊了怎么办?
倒入半碗左右的白醋(普通饭碗),加水煮沸3~4分钟。煮沸后放置5~10分钟。