针对吉林省本地猪生长发育慢、猪肉不能自给的现状,1985 年,吉林省农业科学院开展了“松辽黑猪瘦肉型母系新品种选育”课题研究,并被列为农业部“八五”重点攻关课题。“松辽黑猪”以吉林本地猪为母本、丹系长白猪为第一父本、美系杜洛克为第二父本,采用三元杂交育种法进行培育。原始亲本是经过选择的吉林本地母猪,同长白公猪进行杂交,产生的长本母猪同杜洛克公猪进行杂交,从分离群中选择黑色猪,组建基础群。经过杂交、横交、选育等阶段,形成的含杜洛克血液约46%、长白猪和本地猪血液各约27% 的培育品种。
“松辽黑猪”于2009 年8 月19 日通过国家畜禽遗传资源委员会猪品种审定专业委员会的审定,见图1 ;于2009年11 月5 日通过国家畜禽遗传资源委员会的审定,中华人民共和国农业部公告第1325 号文件公布。松辽黑猪通过国审,由国家畜禽遗传资源委员会颁发畜禽新品种、配套系证书,证书编号为农01 新品种证字第17 号。
“松辽黑猪”全身被毛纯黑色,体质结实,结构匀称,头大小适中,耳前倾,背腰平直,中躯较长,腿臀较丰满,腹部不下垂,四肢粗壮结实,身体各部位结合良好,乳头7 对以上,排列整齐,生殖器官发育正常,体型外貌一致,遗传性能稳定。成年公猪体重247.25 kg,体长153.50 cm,体高86.00 cm,胸围151.00 cm, 腿臀围113.00 cm ;成年母猪体重215.50 kg, 体长152.00 cm,体高76.00 cm,胸围145.30 cm,腿臀围106.50 cm,见图2。
自松辽黑猪品种选育以来,已经从饲养、营养、生长性能、杂交利用以及母猪的繁殖性能等多方面进行了广泛的研究,在各类期刊杂志上发表了大量的相关研究论文。但有关松辽黑猪种公猪繁殖性能的相关研究报道并不是很多。
现从性成熟期、精液品质、性器官外貌、性欲表现等几个方面进行简要的介绍,以便业界对松辽黑猪这个国家审定的新品种有一个全面的了解。
1 性成熟期
松辽黑猪的性成熟早于国外的引进品种。据日常观察,公猪在2 月龄左右就有爬跨动作出现,4 ~ 5 月龄爬跨动作已经非常频繁。5.5 月龄可以配种,但适宜配种月龄为8 月龄,初配体重为100 ~ 110 kg。
2 精液品质
2008 年以来,在松辽黑猪的选育以及扩繁、推广过程中,我们使用了猪人工授精技术,相应的获得了一系列与精液品质相关的数据。因人工授精用种公猪的精液品质数据太过繁琐,各表中只列出了每个月的平均值。
2.1 射精量
表1, 表2 是2008 年7 月至2009年6 月吉林省农业科学院原种猪场3 头人工授精用和3 头本交用松辽黑猪种公猪采精量的统计记录。
通过表1,表2 可知:6 头种公猪S1027、S1139、S979、S1103、S1059、S1211 的平均射精量分别为:166、153、146、159、167、161 mL。所有公猪的平均射精量为159 mL。最低射精量出现在2009 年2 月5 日S979 的88 mL,最高射精量出现在2008 年10 月10 日S1027 的245 mL。近3 年的采精记录也表明:松辽黑猪种公猪的射精量为80 ~ 250 mL, 平均射精量为160 mL左右。