炒制芝麻

3. 这个期间不要偷懒哦，要不断地用铲子翻炒搅动，这样食材受热更均匀，不然会炒糊的。大约10分钟左右，芝麻在锅里没有阻力能够顺畅的流动，而且不断的噼噼啪啪响，色泽微黄，有着食材的香味传入鼻中，就可以关火了。

炒好的白芝麻

4 关火后，.将炒好的所有食材放到案板上摊开凉凉到常温

炒好的食材晾凉

5 .炒熟的白衣花生、红衣花生放到一个大的容器里，用手轻轻搓一下皮就掉了。然后轻轻簸动容器，花生皮就飞走了，留下白白的花生果备用。

花生进行剥皮

3. 将白芝麻、白衣花生、红衣花生按3:1:1的比例装入破壁机的料理盒中。