中国种子协会公布了2021年度寻找玉米高产品种的测产结果。山东省农业科学院选育的“鲁单510”，经专家现场实收测产，平均亩产980.92公斤，位列黄淮海区夏玉米品种第一。

鲁单510是山东省农科院选育的玉米新品种，2021年通过山东省农作物品种审定委员会审定。该品种于2022年通过黄淮海区各省引种备案推广应用，表现优良。

株型紧凑，夏播生育期106天，比对照郑单958早熟1天，全株叶片19片，株高263厘米，穗位95厘米。果穗筒形，穗长15.4厘米，穗粗4.8厘米，秃顶1.7厘米，穗行数16～18行，红轴，半马齿型、黄粒。