大家好，很高兴在这里再次见到你们。又到了今天的分享美味时间了。今天，小编想和大家分享一种叫虾蟹砂锅粥的美食。小编很喜欢粥，一开始，是喜欢吃白米粥，后来，慢慢的变成了青菜粥，又后来又是皮蛋瘦身粥。但吃了一段时间后，都觉得厌倦了。而现在最喜欢的粥是虾蟹砂锅粥。家常版虾蟹砂锅粥，营养又健康、美味可口，一家老小都喜欢吃！

因为有一天晚上我加班到晚上11点，很饿，因为只有烧烤晚上才开门。于是小编叫了几个同事一起吃晚饭。因为是空腹，如果直接吃烧烤，对胃很不好。这时，老板推荐了虾蟹砂锅粥。老板说很好吃，小编就相信了。当虾蟹砂锅粥端上餐桌时，小编喝了一口就爱上了它。于是小编开始研究，在家里做。经过一周的连续试验，就成功地制成了。接下来，让我们跟着小编一起来看看这道美味又营养健康的虾蟹砂锅粥是怎么做的吧！

食品名称：虾蟹砂锅粥

虾蟹砂锅粥配料：鲜虾一只，活蟹两只

虾蟹砂锅粥配料：适量的生姜、适量的香菜、适量的欧芹、适量料酒、适量花生油、适量盐。

虾蟹砂锅粥具体的做法：

第一步：准备好以上所有材料并清洗干净。我们先把螃蟹的盖子去掉，然后把它切成两部分，去掉鳃和内脏，然后清洗干净，再把钳子剪掉清洗干净。然后我们处理鲜虾，清洗鲜虾，打开虾头和虾背，去掉虾线，最后用流动的水清洗螃蟹和鲜虾，放在一边使用。

第二步：将虾蟹放入碗中，加入少许盐和料酒，腌10分钟左右。在腌制过程中，我们先将小米或米饭洗净，然后放入水中约20分钟，然后倒出水，加入两勺花生油，开始烹饪。

第三步：这时，我们把煮熟的米饭倒进锅里，然后拿出砂锅，往锅里加水，加热。这时，把米饭放进锅里，用小火煮5分钟左右，然后把姜和螃蟹一起放进锅里，再煮5分钟，然后把虾放进锅里再煮5分钟。

第四步：等粥浓了就熄火。在离开锅前，根据你的口味调味。如果你喜欢欧芹，加上欧芹。如果你喜欢欧芹，加上欧芹。家常版虾蟹砂锅粥，营养又健康、美味可口，一家老小都喜欢吃！

一份非常美味的虾蟹砂锅粥已经做好了。如果您在生产过程中有任何问题，可以在下面的评论区留言。小编看了以后会尽快给你答复的。