世间万物,唯有美食不可辜负,今天小编又来给大家分享健康美味的食谱了!我们客家人吃饭,可以说餐餐都少不了下饭菜,不管荤菜还是素菜,营养健康、好吃下饭最重要。今天小编就教你一道超简单的下饭小菜,清脆爽口,好吃解腻,每次炒都光盘。
小编要说的就是这道超简单又美味的炝炒荞头,第一次吃这道菜我就深深地喜欢上了这道美食,跟饭拌一拌香极了,清口脆爽又解腻,简直好吃到尖叫!自从学会这道菜以后,我家隔几天就做一回,每次炒多少都光盘。接下来小编把这道菜的做法分享给大家,非常简单,喜欢吃的一定要试试,保准你吃一次就会爱上它!
【炝炒荞头】
【准备食材】:荞头,小米椒,盐,生抽,食用油。
【做法】:1.把荞头洗干净,拍扁然后切成段。荞头白色部分更脆爽,只切到这里即可,靠近叶子部分可不要,或者用来炒其他菜。