海参本来就是得到公认的滋补品，而用它作为原料所加工出来的海参肠卵低聚肽更是有着高效的滋补功能。它最直接的益处就是可以为身体补充丰富的氨基酸，海参是蛋白质含量非常高的水产品，直接食用就具有滋补的功效，而经过现代生物酶解提取工艺的加工之后，把海参所含有的蛋白质分解成更容易被吸收的肽类，可以让消化过程更迅速，也让氨基酸的利用更彻底。

人的免疫系统需要有充足的能量和营养作为后盾，只有这样在身体受到外来病原侵害的时候，才能迅速做出反应，产生大量的免疫细胞来对抗致病的细菌或是病毒。而持续服用低聚肽，就等于是给身体提供了一个保障充足的后勤，随时都能发起保卫身体的工作，也就更不容易生病。

海参肠卵低聚肽是以大连海刺参的肠卵作为主要原料，通过现代生物酶解提取工艺生产的一款富含多种人体所必须的氨基酸的低聚肽健康食品，持续食用能显著提高身体免疫力。

海参肠卵的营养成分与海参体壁大部分相同，高蛋白、多种矿物质以及维生素，富含多种活性物质，它尤为突出的不同之处是核酸、钒的含有率高出体壁三倍之多。每120公斤海参，才能出1公斤海参肠卵。

在物质构成上，肽与蛋白质具有同质性，却具有不同氨基酸和蛋白质的独特的生理功能，尤其是低聚肽，那么低聚肽的功效与作用有哪些呢？

首先是直接吸收，由2~9个氨基酸构成的称为低聚肽，可以直接进入人体内吸收，不增加胃肠道的消化负担，特别适合胃肠功能弱的人群食用。

并且很多营养物质和药物不能直接进入细胞内，而低聚肽能直接进入细胞内，还能透过皮肤屏障、血脑屏障、胎盘屏障以及肠胃黏膜屏障。低聚肽分子量小，完全溶于水，其水溶液澄清透明，在酸性环境或加热处理的情况下，仍保持稳定，不会被破坏。冲调过程中也无起球、结块现象，明显优于蛋白粉。

最重要的一点是低聚肽是预消化的蛋白质，一经食用，即可吸收。低聚肽转运载体不易饱和，耗能低，转运速度快，明显优于蛋白质和氨基酸，可直接吸收，快速发挥营养和保健作用。