在我看来只要是家庭因为方方面面的原因，夫妻之间，家庭之中都有一些不成文的规矩来平衡关系，和睦家庭。我们是回汉婚姻，民族不同，习俗各异，成长环境有别，生活方式它样，日常相处一定有牙与舌的邂逅，尤其是在吃上，她有禁忌，我少约束，没有规矩定有摩擦。婚后在我们的生活中历经“谈判磋商"最终形成了一些不成文的约定，我称它为沉默的规矩。

回汉家庭吃是最大的差异，为此，我以大丈夫的豪情，大男人的气度沉默我们在家吃回族餐饮的规矩。

有人说回族饮食禁忌多，吃的少，实事求是的说回族饮食因为禁忌的问题与汉族饮食相比品类要少一些，但品种并不馈缺，内容也是十分丰富。她来家十年，十年日子，十年回餐，不管是儿子还是我自己都默守规矩，吃回族饮食，享回族美味，把我们一家养得腰壮腿粗，身肥体胖。

民以食为天。百姓生活离不开一日三餐。我们家的一日三餐除了是回族饮食外，没有任何特别，我那勤劳得像蜜蜂一样的回族老婆也做不出特殊的花样。早餐牛奶、鸡蛋、面包、稀饭、包子、面条。不过牛奶大多是从老丈人他们那里的养牛户家中买来的，冻在冰箱，早上化开烧熟，味道别样，儿子与我只喝此奶，绝不滥竽充数。中午菜肴多是牛、羊、鸡肉，红绕牛肉，清炖羊肉、大盘鸡，还有粉条子、面肺子、氽丸子之类，主食米饭、馍馍、拉条子。不过特别的是菜肴中的牛羊肉多是宰牲节自己宰的，鸡不少是老丈人和丈母娘喂的，夏天辣椒、茄子、豆角、西红柿之类蔬菜也是老丈人和丈母娘种的。晚饭尤为简单，或一人一碗粉汤、一碗汤饭、一碗稀饭，配以油香、自己蒸的馍馍，炒份素菜，或是自己腌的小咸菜即成一餐。

过节，过的是欢乐的气氛，更是美味的享用。每到节日我们家除牛、羊、鸡肉及相关制品外，最少不了的是粉汤。在回族民众中流行这样的说法：在回族人家，媳妇贤不贤惠，要看粉汤做的好不好。回族粉汤百家百味，我老婆做的粉汤别具风味。常用料是粉块、羊肉，以及菠菜、木耳等配菜。制作方法并不复杂，从商场买来食用淀粉，制成粉块，待凉了之后切成小块状放在一边待用。取一些肥瘦相间，有些小骨头的羊肉，添水炖成浓汤，放进粉块，加入白菜、菠菜、红辣椒、木耳等配菜和醋、花椒、小葱等调料稍加熬煮即可。节日期间不少亲戚朋友来家走动，有亲情友情的联系，更有一碗粉汤的芳香。这味道散发着回民风情，展现着我家回族媳妇的手艺和贤良。

有朋自远方来不亦乐乎。中华民族好客，我们回汉家庭亦是如此，只要客人来了不仅笑脸迎接，茶礼待宾，必定还会隆重待客。每有客人来家，我们家的吃除了坚守回族饮食的规矩外，品类会更多，会更为宽泛。因为客人来不能只有一碗粉汤，几个小菜打发，要有大餐侍候。牛、羊、鸡肉少不了，夹沙、丸子、焖子必须有，拌粉条子、炒面肺子、卤羊蹄子肯定得有，鱼、虾、蟹偶有上桌，米饭、拌面、馍馍、油香、油塔子必备主食。一桌菜肴少则八个、十个，多则二十来个，美味的回族大餐，款待来自四面八方的亲朋好友。

回汉家庭沉默的规矩，回汉民族融汇的美食，两个民族共有的家庭，在沉默的规矩中增进感情、融合亲情、和睦家庭、和谐社会。(待续)