2018年的非洲猪瘟,导致畜牧业养猪板块损伤严重,2019年猪肉直接缺口4000万吨,置换出来的供需顺延成养禽业的裂变。
由于鸡肉的口感和生产效率都是其他家畜家禽望洋兴叹,肉种鸡养殖量快速增长。
肉种鸭的产蛋率高,肉种鸡平均产蛋率只有不到7成,而肉种鸭的产蛋率可以达到9成,肉种鸭成为经济效益最高的行业,10万只肉种鸭,一年可以盈利1个亿。
鹅业具有耐粗饲,个体大,中国的“炖大鹅”堪比美国的火鸡宴,是餐饮是否上档次的标志。
养鹅业的快速增长,得益于烹饪技术的升级,比如炖大鹅、卤鹅等的迅速普及,以及屠宰冷链的快速增长,不完全统计,2019年,专门屠宰鹅的生产线增加了近3倍,再加上餐桌菜品结构的变化,禽肉主导、牛羊肉和蔬菜满汉全席,实实在在的补充了猪肉短缺。
由于鹅业生产的快速推进,养鹅意识没有跟上去,大部分人认为鹅泼皮,随随便便有个地方,投入点经费,就可以成功养殖,环保让大鹅远离了水源,美丽的白天鹅,不能天天洗澡,变成旱地“灰姑娘”。
种鹅旱养、密度大、饲料营养参差不齐、养殖技术落后、新型传染病(星状病毒、黄病毒、圆环病毒等)等因素,成活率、产蛋率和孵化率都呈现良莠不齐。
特别是流感导致的种鹅蛋子瘟和霉菌病多有发生,死淘率居高不下,种苗抗小鹅瘟、鹅痛风、腺V和副粘V病和种鹅养殖技术低下关系密切!
怎么养好种鹅?
养好种鹅必须做好的两件事情:
一、用药程序:
1.小鹅1~5日龄科达(200斤水/袋)用5天;
2.小鹅15日龄迈迪巴巴(1000只/袋)用一次;
3.小鹅30日龄迈迪巴巴(800只/袋)用一次,科达(200斤水/袋)3天,常喜(200斤料/袋)用3天;
4.维益肽(有利于受精率、孵化率和羽毛光亮) 益肝宁(保肝护肾降低转氨酶和肌酐) 饮乐宝(提高肠道非特异免疫,净化水源,支持呼吸道健康)长期用;
5.以后每个月月末用一次迈迪巴巴500只~200只/袋),科达(200斤水/袋)3天,常喜(200斤料/袋)3天。
二、防疫程序:
1.小鹅1日龄注射小鹅瘟抗体;
2.小鹅7日龄注射流感 黄病毒油乳苗,鸭瘟 黄病毒冻干苗注射;
3.小鹅21日龄注射新流腺油乳苗;
4.小鹅50日龄注射流感 黄病毒油乳苗,鸭瘟 黄病毒冻干苗注射;70日龄注射新流腺油乳苗;
5.小鹅100~120日龄注射流感 黄病毒油乳苗,鸭瘟 黄病毒冻干苗注射。