冬天是吃炖菜的好时节，几乎每家的餐桌都会有一道热乎乎的白菜炖粉条，有荤有素，百家百味，很受欢迎。晚上下班有点晚，来不及解冻肉，做一道香辣的素炖白菜粉条，吸收了汤汁的粉条饱满Q弹，炖的软嫩入味的白菜香甜鲜爽，NICE

By 和月香

用料

• 白菜 半颗
• 粉条 1把
• 葱 1段
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 好人家麻辣火锅底料 1块
• 太太乐鲜鸡汁 2勺
• 太太乐原味鲜酱油 2勺
• 蚝油 2勺
• 盐 1勺
• 猪油 1块

做法步骤

1、白菜洗净，大一点的叶子竖切，小的直接用。买的有机白菜，有点像娃娃菜，味道更脆甜，挺不错的。

2、粉条温水泡软。