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四川泡菜的做法全程图解(四川泡菜制作方法步骤图窍门)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-31 03:54:03作者:YD166手机阅读>>

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1、四川泡菜又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属川菜系。

四川泡菜的做法全程图解,四川泡菜制作方法步骤图窍门(1)

2、 今天老刘就来分享一下“ 四川泡菜”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

四川泡菜的做法全程图解,四川泡菜制作方法步骤图窍门(2)

3、下面开始介绍所需要的食材:

包菜、胡萝卜、萝卜、小米辣、泡姜、泡野山椒、高度白酒、白醋、食材、大蒜

四川泡菜的做法全程图解,四川泡菜制作方法步骤图窍门(3)

4、先把洗干净沥干水分的白萝卜切去两头,再刨去外皮,萝卜先切条,再横向切一刀,再切菱形斜片,胡萝卜切去两头刨去外皮同样切菱形斜片,把切好的胡萝卜片和萝卜片摆在盆中

四川泡菜的做法全程图解,四川泡菜制作方法步骤图窍门(4)

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