这种野草没人要，嫩叶丢水里能“醉鱼”，花瓣做酒曲，作用可真多

今天要给大家介绍的这种野草，它可不简单，在农村我们会经常看到它，却不知道这种野草它全身上下都是宝贝，而这种草什么名字呢？它叫做辣蓼草，这种草它究竟有什么作用呢？跟着小花一起来慢慢的了解一下吧。

这种草它是可以食用的一种草，尤其是它的叶子和花瓣，用处是相当多的，可能很多小伙伴生活在农村就会知道它的叶子花瓣是可以用来作为酒曲的，也就是我们在酿酒时必不可少的一种东西，而平时大家如果了解它就会知道它不仅可以用来做酒曲，还可以用来食用，比如我们在炖鸡或者是炖肉的时候都可以加上一些这个叶子，它可以起到很好的去腥作用。

而且这种草它在酿酒上的作用是相当大的，它能够决定你酿的酒水品质好不好，因此大家千万不要小瞧了这种植物，并且这种植物它生长的速度是比较快的，因此我们平时看到它的时候，它都是长成一大片一大片的，所以大家只要看到了一株这样的野草，放眼望去全是它，以前我们很宝贝这种植物，但是现在大家的生活水平提高了，反而没有人去摘它了。