玉米渣营养非常丰富，玉米渣煮粥，简单方便也好吃！

玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

七八十年代，农村家家都吃这个，现在生活条件好了，很少吃了。总吃大米白面这些细粮，营养是不全面地，有时间做一顿粗粮，平衡一下营养哈。

食材

主料：玉米碴

辅料：饭豆、红豇豆、黄豆、燕麦、花生、黑豆

做法

1.这种中等个头的玉米碴400克，洗净。

2.这里面有黄豆，花生，饭豆，洗净备用。

3.黑豆洗净备用。

4.花豇豆洗净备用。