洋姜和鸡蛋是常见的食物，我昨天在外面的时候买了一些洋姜，家里面还有一些鸡蛋，就准备将洋姜和鸡蛋一起炒了吃了，请问洋姜和鸡蛋能一起吃吗？下面一起来看看吧！

可以一起吃。

洋姜可以炒着吃、腌制了吃，鸡蛋可以水煮、做汤、熬煮了吃，洋姜和鸡蛋都是常见的菜肴，两者没有食用禁忌，可以一起吃，食用方法参考青椒炒蛋等，洋姜味道脆爽，营养价值也比较高，中医里面，洋姜主治热病、肠热出血、跌打损伤、骨折肿痛、腮腺炎等，若有对症可以食用洋姜进行缓解，鸡蛋富含蛋白质，食用鸡蛋可以起到促进代谢、提高免疫力等功效，将洋姜和鸡蛋一起翻炒，可以改善两样食物的味道，还可以起到协同增效的作用。

若有饮酒习惯的话，可以少量地饮用一些。

洋姜炒鸡蛋和酒并无冲突，日常若有饮酒习惯的话，吃洋姜炒鸡蛋的时候可以少量地饮用一些酒，不过，酒精过多的摄取会影响神经系统和肝脏健康，若无必要的话，不要过多的喝酒，以免影响身体健康，食用洋姜可以起到具有清热凉血、消肿、利水去湿、和中益胃等功效，洋姜可以清炒，也可以和鸡蛋或者肉一起炒着吃，在洋姜上市的时候可以适当的食用一些洋姜来进行养生。

可以生吃。

洋姜的外表和生姜差不多，都是块状物，食用口感也比较的相近，都是辣辣的，只是洋姜没有生姜那么辣，若是没有吃过生洋姜的话，可以试试生洋姜的味道，虽然洋姜可以生吃，但是从口感上来说，洋姜还是熟吃会可口一些，洋姜生吃的话会有一股比较浓郁的生味，所以洋姜虽然可以生吃，更推荐将洋姜做熟后再吃，这样风味会更佳一些。

建议不要多吃。

从健康的角度来说，任何食物都不要多吃，洋姜也是一样的，一天食用50-100克洋姜为宜，若是过多地食用洋姜，会引起肠胃不适，反而不利于身体健康，食用洋姜的时候如果是炒制，可以搭配米饭或者是蔬菜一起食用，若是酱菜的话，可以搭配粥、米粉等进行食用，这样洋姜的摄取不会过量，又摄取了其他食物，均衡了营养，是比较合适的食用搭配。