石榴是夏末秋初，一种比较常见的水果，吃起来酸酸甜甜的非常美味，石榴里也富含了多种维生素。

现在正是虾大量上市的时候。虾的肉质鲜嫩，含有丰富的钙和蛋白质等营养物质，具有很高的营养价值。石榴和虾一个是水果，一个是食材，如果把它俩放在一起炒的话会怎样呢？今天给大家分享一道石榴虾，只需要这样做就可以让虾肉鲜香嫩滑，清新爽口，好吃到停不下来。具体怎么做，一起来看看吧。

首先我们准备好材料，一颗软籽石榴，虾仁，山药和黄瓜。