自己发酵临沂酱豆子第十天了,今天腌制酱豆子萝卜咸菜。
看表面感觉还行,闻气味也有小时候的味道,但是感觉有点轻微刺鼻的味道,稍微用勺子扒拉一下,感觉有点干。感觉发酵成功了,心里有点小激动
这样看颜色很好
有白色的菌丝
怀着期待的心情,用勺子扒拉开酱豆子看了一下,有点失望,用勺子扒拉了几次发现拉丝很少,挖到最底层的时候发现最底下有两个黄豆厚度的地方没有发酵,应该是不透气的原因。
底下的黄豆没有发酵还有水,闻了闻没有腐臭味
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-31 12:16:36作者:YD166手机阅读>>
自己发酵临沂酱豆子第十天了,今天腌制酱豆子萝卜咸菜。
看表面感觉还行,闻气味也有小时候的味道,但是感觉有点轻微刺鼻的味道,稍微用勺子扒拉一下,感觉有点干。感觉发酵成功了,心里有点小激动
这样看颜色很好
有白色的菌丝
怀着期待的心情,用勺子扒拉开酱豆子看了一下,有点失望,用勺子扒拉了几次发现拉丝很少,挖到最底层的时候发现最底下有两个黄豆厚度的地方没有发酵,应该是不透气的原因。
底下的黄豆没有发酵还有水,闻了闻没有腐臭味
一杯热豆浆唤醒清晨的你 配上炸面鱼 再搭配些自己腌的小咸菜,摆上一些水果。迎接全新的一天。By 虫懒懒用料面粉 150克...
2022-10-31 12:55:04查看全文 >>
家里煮的稀饭总是没有配菜,那今天就把这小酸菜分享给大家,吃早餐的时候配上一点,那是很不错的哦。1、准备一点的长豆角,然后...
2022-10-31 12:51:37查看全文 >>
豆类在我们的日常饮食中很常见,我们讲究“五谷宜养,失豆则不良”我们要多吃五谷,但是也不能忽视这个小小的豆子。不喜欢吃肉或...
2022-10-31 12:13:23查看全文 >>
我婆婆做的腌菜(刀豆和萝卜)酸脆爽口,酸度恰好脆而爽口,特别好吃,每次我婆婆过来我都要她帮我做。用来配面条,粥,馒头特别...
2022-10-31 12:22:21查看全文 >>
食材长豆角.咸菜.肉丁.长豆洗净切段。 坐锅热油倒入咸菜 .肉丁煸炒盛出 。 锅中再加油煸炒长豆角,变色就加少量热水...
2022-10-31 12:45:56查看全文 >>
黄豆提前泡一夜泡好 咸菜疙瘩切成丁。去皮鸡肉用搅馅机搅碎后备用。蒜切末。 锅中热油,加入蒜末爆香。加入鸡肉末翻炒,加入五...
2022-10-31 12:54:49查看全文 >>
做法步骤1、豆角洗净切断。尽量选嫩的,做出来好吃。2、瓶子里放盐水,水的量估计差不多没过豆角三分之二就可以。3、放入豆角...
2022-10-31 12:31:24查看全文 >>
教你做千层豆沙包,简单几步就上桌,香甜暄软层次多,好吃周末对于大家来说,是一个休息的时间,而我是最忙碌,也是最充实的一天...
2022-10-31 12:27:47查看全文 >>
导语:今日高考,如果您有时间请给孩子做千层包,寓意步步高升和金榜题名,图个吉利。今天是高考的第一天,每一年的这一天都牵动...
2022-10-31 12:31:55查看全文 >>
我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友点击关注,让阿飞带你领略四海八荒舌尖...
2022-10-31 12:43:00查看全文 >>