导读：每年3-5月份，正是春暖花开的时候，此时小草、大树都会发芽，而果树也会开花，同时在夏天收获的一些蔬菜，也会在此时种植下去。比如我们常吃的土豆、四季豆、茄子等等蔬菜都会在3月份种植下去。而土豆的种植和其他蔬菜不一样，它是将发芽的土豆块放入到泥土中，耐心等待3-4个月，土豆就会长大。而春天的湿气重、温度适中，这种环境非常适合土豆发芽，比如很多人买的土豆，放在地上一周就都发芽了，此时很多人就不得不把土豆全部扔掉。

而为了防止土豆在春天发芽，多年前我就实践了很多保存土豆的方法，比如很多人知道的报纸保存法、密封袋保存法等等方法，这些方法都只能保证土豆10天左右不发霉。而经过我多次的研究，我发现了一种保存土豆非常实用的方法，这种方法不仅可以使土豆放一年都不发芽不腐烂，而且还能使土豆的口感不发生大的变化。接下来我就把这一实用的方法分享给大家。

【原材料准备】：土豆2斤、食盐10克、花椒15克、纸盒一个、水1000ml。

【保存土豆的方法】：

第一步：首先将食盐、水全部混合在一起，然后将土豆放入到其中，将土豆浸泡10分钟后捞出。

第二步：立即将捞出的土豆放入太阳下，将土豆放入到太阳下，将土豆表面的水完全晾干即可备用。