平时刷锅洗碗总是离不开洗洁精，真的太好用了，有再多油都不怕，就是有一点比较烦人，那就是浪费水，每次总担心餐具没有冲干净，忍不住多冲一冲，害怕上面还有化学残余。那么问题来了，正常清洗餐具上面会有多少残余？真的有害吗？

当洗洁精残留<2.0mg/kg时，对人体不会构成威胁，不用担心。

正常我们洗碗洗筷子，都会反复冲洗，在这种情况下残留成分就更少了。而且活性剂很容易被清水冲走，所以，只要不是直接从泡沫中捞出来，一般都不用担心，除非把一整瓶喝掉，相信大家都不会做这样的事。再者，洗洁精里面不含致癌成分，不用担心致癌。

很多人在使用洗洁精的时候，从来没有注意用量，用力一挤，产生很多泡泡，感觉这样才能洗干净，虽然没有严格要求一定倒多少，但是它的去油污能力本来就很强，没必要加很多。而且，泡沫越多越需要用水冲，无疑是一种浪费，还会让自己担心冲不干净，不如少加一点，不够再加。

不建议这么做，因为手部的油脂也会被洗洁精去除，皮肤会很干，如果你有脱皮、湿疹、干裂等情况，要避免直接接触洗洁精。平时大家刷锅洗碗，尽量给双手戴上手套，长时间泡在水里对皮肤不好。

不过，偶尔用来洗手也没事，但是不要长期频繁使用，尤其是儿童，皮肤比较敏感，不宜用它洗手。老年人的手部皮肤比较干燥，也要尽量避免。

有的网友问，部分洗洁精说可以用来洗蔬菜，可是自己很担心，总觉得不安全，真的可以用吗？

如果想用来清洗食物，那就要严格挑选了，在正规场所购买，这样的产品才有保障，使用的成分合规合法，不会对人体产生危害。为了清除果蔬上的农药，要多用些清水，适当浸泡。

同样是清洗果蔬，有的人会使用专门的清洗产品，而有的人则觉得普通的洗洁精就行，没必要那么讲究，多冲几遍，再加些盐或面粉，同样有*菌、去污的作用。另外还有淘米水、白醋等说法，能去除灰尘，但是对农残效果不大。

总之，如果你不太放心，可以用专门的产品，不用多次冲洗，直接浸泡捞出来即可，若是用洗洁精，那就要多冲几遍，本质上没什么区别，都有*菌的作用。

对气味敏感的人要少用太香的洗洁精，可能会因为香气过重导致呼吸不畅，使用前最好挤少量，觉得没有问题再继续使用，还要注意里面是否有会让自己过敏的成分，慎重挑选。其实，一个洗洁精好不好用，不在于它的味道香不香，成分没什么差别，挑选原味的即可，过敏风险比较小。

白色大塑料桶装的洗洁精，可能是假冒伪劣产品，这类产品很受餐饮行业青睐，很便宜，用起来不心疼，但是其中成分不明，制造环境恶劣，长期使用隐患很大。四川巴中市就曾经端掉一个生产假洗洁精的黑窝点，操作间非常脏，还散发着难闻的气味，卫生非常差，加工人员也没有相关资质，这种违法加工的行为应坚决取缔。

洗洁精是生活的好帮手，让餐具不再油乎乎，但是很多人都用错了，反而助长细菌滋生，看看你有没有中招？

倒上洗洁精后就不管它了，一直泡着

很多人吃过饭不收拾，碗筷全部堆在水池里，随便倒上一大盆水，挤上洗洁精，然后就这么泡着，结果碗筷上的油脂被溶解下来，整个水面都是油，本来没有油的地方也被油脂覆盖，非常恶心。不仅有油脂，还滋生了很多细菌，等到清洗的时候更加费时间、费水。

用手涂抹洗洁精，把手当成抹布

有的人会用手洗碗、洗筷子，觉得这样方便，但是洗洁精涂抹在手上和晚上很难产生泡沫，不仅清洁力变差，还容易烧手，做完家务整个手特别干。还是用百洁布或海绵刷碗比较好，去油污非常方便。

洗洁精用太多，碗面摸起来滑溜溜

清洁产品用量要适当，如果不是很油，可以少用一点，这样冲起来也很方便，如果用量太多没有冲干净，碗筷摸起来就是滑溜溜的，放在橱柜中很容易滋生细菌，盛饭的时候还能闻到洗洁精的香味，这就说明没有刷干净。

洗洁精不仅能拿来刷刷洗洗，还可以用来清洁灶台和油烟机上的油点，用湿抹布蘸取加了洗洁精的热水，在有油污的地方反复擦拭，在温度和活性成分的帮助下，油污很容易去除。

总之，选择正规产品不用担心它有害或致癌，多半是谣传，大家要学会分辨，再者，不管什么东西，用量都要合理，如果自己觉得油污不多，那就少用一点，多冲一冲，一般没什么大问题。

参考资料：

[1]巴中市巴州区市场监管综合执法大队成功打掉假冒伪劣洗洁精黑窝点·消费质量报社.2022-01-20

[2]洗洁精真的能无残留吗?会对身体有害吗?真相都在这了·健康之路官方.2022-02-18

[3]洗洁精竟能清洗水果蔬菜，如何挑选很重要·医食参考.2017-03-25

[4]洗洁精的谣传太多，科学说法是什么?·新京报.2018-11-13