作为韩国传统饮食之一的韩式煎饼，在祭祀时最为常见，担当着重要的角色。 韩国在祭祀的时候，都喜欢放上小的煎饼来当祭祀品。因此每到逢年过节小煎饼已成了过节不能少的食物了。西葫芦煎饼、香菇煎饼、煎小肉饼等，五颜六色，好吃又好看。但是因为好吃在平日生 活中也可以见到韩国作为家常菜下酒菜经常做，也有煎饼专门店卖各种煎饼和玛克丽酒。喷香外酥里软的煎饼配上甘甜的马格利在口中碰撞出的滋味妙不可言，完全没有油腻感。

By 皮卡皮卡Sissi

用料

• 西葫芦 1个
• 香菇 9朵
• 茄子 1个
• 鸡蛋 4个
• 海盐(蘸酱吃需减盐) 1/2小匙
• 低筋面粉 适量
• 食用油 适量
• 蘸酱：
• 生抽 1.5勺
• 白醋 1/2勺

做法步骤

1、香菇洗净挤水。

2、西葫芦洗净切片。