|主料：鸡蛋一枚
配料：花生油十克
制作：
第一步：打开小火，将锅内倒入油，
把鸡蛋轻轻的打入锅内（尽量保持
蛋清与蛋黄的完整性），盖上锅盖。
第二步：用手掌按在锅盖上，感到
烫手时，关掉火，焖一分钟（此时
蛋黄是五成熟，喜欢八成熟的多焖
三十秒，煎二三个就有经验了！）
即可盛出。
第三步：喜欢吃辣酱油的，把蛋上
面到点辣酱油即可食用。蛋白下面
金黄，蛋黄软嫩。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-31 16:45:10作者：YD166手机阅读>>
|主料：鸡蛋一枚
配料：花生油十克
制作：
第一步：打开小火，将锅内倒入油，
把鸡蛋轻轻的打入锅内（尽量保持
蛋清与蛋黄的完整性），盖上锅盖。
第二步：用手掌按在锅盖上，感到
烫手时，关掉火，焖一分钟（此时
蛋黄是五成熟，喜欢八成熟的多焖
三十秒，煎二三个就有经验了！）
即可盛出。
第三步：喜欢吃辣酱油的，把蛋上
面到点辣酱油即可食用。蛋白下面
金黄，蛋黄软嫩。
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