还原度95%的周黑鸭，好吃到骨头都不放过！赶紧动手做起来

说到卤味大家一定不陌生，比如什么绝味啊，煌上煌啊，还有周黑鸭啊，小编最喜欢的就是周黑鸭了，真的是吃不够，谁能拒绝它的美味呢，想必也有很多人和小编一样喜欢周黑鸭家，今天小编就来教大家自己动手做周黑鸭，还原度95%哦！

说到卤菜的话，其实早在夏商时代人们就知道卤制了，现在依然深受大家的喜欢。既然教大家做周黑鸭，那么就先准备起食材来吧！鸭货1500g，当然也可以放点藕片和海带！啤酒2罐，花椒25g，白芷5个，百蔻5个，良姜1块，姜片5块，香叶5片，桂皮几小块就足够，干辣椒50g，冰糖150g，生抽200g，老抽100g，甜面酱100g。

食材都准备好了，现在就可以准备做了。首先将准备的鸭货焯水去掉血沫，焯好之后洗一下放进锅里，把刚刚准备好的食材都放进去，然后放水与鸭货们齐平，搅拌均匀，水开之后盖上锅盖煮40分钟，再大火收汁，就做好啦！晾凉更好吃哦！

这么好吃的还原度95%的周黑鸭你还不赶紧做起来，比外卖买的更干净卫生哦！好吃到舔手指！