每次问到父母，为什么以前用柴火灶做的饭那么好吃？据老一辈的介绍说，与烧制恐怕也不无关系，井水自然比自来水甜，柴火灶就比城里的液化气灶环保得多，不同的烟火烧炒的菜味道肯定是有差别的。

说到这里，突然想到一句话就是说，农家饭折射出来的农家饮食文化的变迁，已深深的打上了时代的烙印，而农家人饭桌上菜肴风格的变化，不仅仅昭示着农家人思想观念的变化，而且还向世人昭示着社会的进步，农家人的生活已经今非昔比了！

时代一直在进步，柴火灶也不甘落后，为了能够让更多的人吃到小时候的味道，有一位发明人就做出了一台，与时俱进的无烟柴火灶。

柴火灶也要“与时俱进”？小伙发明无烟柴火灶，自动点火干净环保。说起这台柴火灶，真的是让人刷新对传统柴火灶的认识，不仅干净无烟，而且操作简单，不用我们去引火点火，在做饭的时候只需要按一下自动点火就可以生火做饭了。