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热干面是我国十大面条之一,是一道非常好吃的面食,尤其是配上芝麻酱浓浓的芝麻香味非常香。每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克,是牛奶的10倍多,可谓是“补钙之王”。
今天分享给大家在家自制热干面, 吃到嘴里都是满满的香味,真的让人忍不住多吃上一碗。喜欢的朋友们快点做起来吧~
自制热干面
需要准备的食材有主料:碱面条、酸豆角、榨菜、芝麻酱、花生碎、香菜
辅料:生抽、老抽、白糖、白芝麻、香油、红油、盐、糖、胡椒粉
详细烹饪制作步骤讲解:1.面条淋上香油搅拌,酸豆角切末。
2.锅中热油,放榨菜,酸豆角炒香备用。