在泌阳，有一个足以让中国任何地方都佩服侧目的行业，那就是花菇种植业，它在中国真的是龙头老大，论名气，规模，质量，效益，真的是在中国乃至世界大名鼎鼎！

泌阳花菇有近三十年的种植历史，它的发展得益于泌阳独特的地理环境、技术资源和泌阳人的探索精神，特别是近几年，技术日益成熟，在泌阳各领导大力推动带领下，发展日益迅速，每家每户种植规模很多上到10万袋以上，收入在20万以上！

特别是近几年来的种植环节，用了很多精巧的机械设备，花菇种植效率猛增10倍以上，加上种植模式的完善，从此，泌阳花菇发展势不可挡。

当然，更重要的是泌阳花菇整个环节是纯无害化栽培，原料就是木屑和麦麸，整个过程没有任何化肥农药，这也是泌阳花菇发展壮大的原因！所产花菇在泌阳三条高速十五小时物流圈的推助下，几乎垄断了北上广，郑州和江浙地区鲜香菇供应。