⑩当大泡泡满锅时，用铲子试试看，特别浓稠。
⑪看看是否出现挂旗状态。搅拌两圈直接提起铲子后，第一滴液体缓慢滴落，第二滴挂住成旗子样挂住。
这时阿胶就熬好了，如果有大泡泡后没有挂旗状态就继续熬，直至出现挂旗为止。
⑫提前准备好要用的容器，铺上油纸，撒上玫瑰和桂花。
⑬转最小火，保持锅有点温度不冷锅即可，准备下辅料。
先下枸杞，快速搅拌均匀。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-01 00:58:33作者：YD166手机阅读>>
⑩当大泡泡满锅时，用铲子试试看，特别浓稠。
⑪看看是否出现挂旗状态。搅拌两圈直接提起铲子后，第一滴液体缓慢滴落，第二滴挂住成旗子样挂住。
这时阿胶就熬好了，如果有大泡泡后没有挂旗状态就继续熬，直至出现挂旗为止。
⑫提前准备好要用的容器，铺上油纸，撒上玫瑰和桂花。
⑬转最小火，保持锅有点温度不冷锅即可，准备下辅料。
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