冬天能够吃到新鲜桃子是非常稀罕的一件事情，在我们印象当中，桃子总是在夏天或者秋天成熟，因此冬桃迅速蹿红水果界，随之各种质疑声接踵而来，呼声最高的就是，冬桃是转基因水果吧。

不知道大家有没有发现，只要看见一种稀奇或不常吃的食物，总会有人说是转基因的，那么冬桃到底是不是转基因水果呢，看完后记得告诉家里人。

首先得弄清楚两个概念，转基因和非转基因。

转基因

转基因直白点说，就是通过 DNA*转化等技术，将特定外源基因转移到受体生物中，不是自然存在，也就是人为让食物缩短时间，加速成熟，产生可以预期的定向的遗传改变，从而迎合人们对健康、消费以及食物方面的需求。

非转基因

是自然存在的传统食物，生长周期固定不变，没有经过任何技术手段培育出来的食物，说直白点就是一年四季纯天然生长的。

冬桃到底是不是转基因水果？可以肯定地说，不是转基因水果。

冬桃又叫雪桃，在云南种植有多年，是一个晚熟品种，2月份开花，11月份才成熟，只有在严寒的冬季采摘上市，是桃中珍品，由于以前网络以及物流不发达，很多人不知道，现在随着各方面的发展，冬桃开始进入人们的视线。

既然已经知道冬桃不是转基因水果，那么就可以放心大胆，毫无顾虑地去品尝云南丽江冬天新鲜桃子所带来的美味，包邮包售后。

冬桃年初结果，年尾成熟，经历了春夏秋冬，四季轮回，整个桃的生长周期比其他桃子要多一倍，由于特殊的成熟季以及气候差异，冬桃个头比夏天成熟的桃要小一些，水分也没有水蜜桃那么足，特点就是脆爽清甜，果肉细腻，耐储存。

冬桃用手使劲一掰，咔嚓一声就能够分成两瓣，棱角分明，靠近果核的地方果肉是紫红色，自然离核，一口咬下去嘎嘣脆，吃起来有一种爽朗之感。

冬天能够吃到新鲜桃子所带来的清脆美味，实属难得，有幸遇见，就会无法抵抗这份甜蜜诱惑！