本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：看我伸出圆手

刚搬家两周，原先的餐具、锅具大部分都扔了，打算趁着机会换一批喜欢的，这几天不能开火，全靠各种拌饭酱料下饭了，不少盆友提起酱料不是老干妈就是李子柒，拜托～你们当皮皮虾酱料、蟹黄酱是吃素的吗？

今天就给大家分享一波超鲜美、超好吃的神级酱料，可能不够大众，但一定足够好吃！享受发掘小众美食的快乐吧！

先把最好的位置献给我的两款万年回购真爱酱！

1.一顿拌流沙咸蛋黄酱

价格：¥ 32.80/瓶

鸭蛋黄！！有多少人跟我一样吃咸鸭蛋只吃黄！腌到时候的咸蛋黄沙沙的，一筷子戳下去焦黄的蛋黄油能流满手，又咸又香，太好吃了～～～小时候就想着什么时候能只吃蛋黄吃个够就好了，这不就有了蛋黄酱！

好的蛋黄酱，我认为一定要有那种沙沙的质感，我不喜欢打的特别细腻、特别稀的蛋黄酱，莫的灵魂！ 一顿拌这个流沙蛋黄酱深得我心！

据说一瓶酱里有13颗咸蛋黄，用料足，味道才能好，价格在同类蛋黄酱里确实偏高，木有关系好吃就行！

2.一顿拌瑶柱虾仁酱

价格：29.80/瓶

我喜爱的另一款酱，又是一顿拌家的。作为一个海边生、海边长，现在还在海边城市生活的人，对海鲜一类有着天然的好感，不仅仅是海鲜，各种海鲜副产品，海鲜干啊、海鲜酱啊都很喜欢！小时候物资匮乏，一到冬天就是白菜和虾酱，这很多年不怎么上饭桌了偶尔还想的慌，买过小店自己生产的虾酱，也买过包装精致的高价虾酱，会回购的也就一顿拌这款瑶柱虾仁酱。

瑶柱是扇贝丁的别称，个人因为是扇贝上最好吃的部分，有韧性、有嚼劲还鲜！这款酱里面用了大颗粒的瑶柱和虾仁，一颗颗都能看得到的，不是用的零碎下脚料，就这一点就很难得了。融合了两种海鲜的鲜香味，夹馒头我能一口气吃半瓶！我的真爱酱就是它了！

真不是广告，骗人让我胖60斤！！商家看到了也不用给我打钱，送我几瓶蛋黄酱和虾仁酱就好～

有一些酱，配饭吃很不错，用来炒菜更惊艳！有时候普通的家常菜，用油盐酱醋调味不足，加上一点炒菜酱一炒，瞬间从平平无奇家常菜变成饭店大厨级别！（今天绝对不说老干妈酱！）

3.海天黄豆酱

价格：8.9/瓶

说到黄豆酱，我印象最深的是葱伴侣豆瓣酱，小时候基本家家吃这款；后来不知道什么时候我妈厨房里、超市货架上主流的黄豆酱变成海天黄豆酱了。不过还别说，海天黄豆酱味道确实不错，吃法很多，变成了我家的常备酱料。