大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、疙瘩汤，是一道北方家常汤品，在山西太原、榆次地区称为拌汤，晋城一带称不烂汤

2、 今天刘嫂就来分享一下“面疙瘩汤”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

面粉、西红柿、青菜、鸡蛋、小葱

4、先把西红柿切成小块，青菜切成小段，小葱切成葱花。鸡蛋打入碗中搅散备用。碗中放入两勺面糊，打入一个鸡蛋，再加入清水，调成厚一点的面糊