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西葫芦是生活中比较常见的食材，它含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳等食疗功效。

西葫芦既可以做菜，也能做汤，味道都很不错，今天就给大家分享一道农家西葫芦汤，食材简单，营养美味，大人小孩都爱喝，喜欢的就一起来试试吧。

[农家西葫芦汤]

首先我们准备一下食材：
1.准备西葫芦一个，先去掉头尾，切成薄片，再用手码平，切成均匀的细丝，放入盆中。

2.盆里加入适量的面粉，颠盆拌匀，尽量使每一根西葫芦上面都裹匀面粉。

3.西红柿半个，先去掉根蒂，再切成小块，放入小盆中。