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芝士方包片怎么做(芝士方包正宗做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-01 05:46:35作者:YD166手机阅读>>

芝士方包片怎么做,芝士方包正宗做法(1)

吃了太多的甜面包,换个口味来试试这款小面包,面包烤的过程满屋香气,葱花的香夹杂着芝士咸香松软,真是一款一吃就停不下来的面包。

By lulupucca 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 汤种(15高粉 75g水) 60-70g
  • 高粉 187g
  • 低粉 86g
  • 酵母 3.6g
  • 盐 3.6g
  • 细砂糖 30g
  • 奶粉 12g
  • 鸡蛋 1个(大)
  • 水 60g
  • 无盐黄油 34g
  • 香葱碎 40g
  • 芝士碎 110g
  • 盐 1g
  • 橄榄油 5g
  • 白胡椒粉 1g
  • 全蛋液(刷面) 少许

做法步骤

芝士方包片怎么做,芝士方包正宗做法(2)

1、汤中制作:15g高粉加入75g水开小火加热搅拌至浓稠即可,切忌要小火,冷却之后再放冰箱冷藏一夜备用

芝士方包片怎么做,芝士方包正宗做法(3)

2、材料准备

芝士方包片怎么做,芝士方包正宗做法(4)

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