家有俩娃,姐姐六年级,弟弟刚满一周岁。 每天最开心最满足的就是看着俩娃吃的饱饱。 今天的疙瘩汤,弟弟吃了三个半碗,真的是好看好吃,营养丰富。
By 会做饭的吃货啊
用料
- 小半碗肉沫
- 十厘米长铁棍山药
- 小半个西红柿
- 三片青菜叶
- 一枚鸡蛋
- 半碗面糊
做法步骤
1、猪里脊肉、铁棍山药,分别剁成泥,西红柿切丁,青菜切末,面糊调成可流动状态。
2、锅中放少许油炒肉沫,然后加西红柿丁,炒出汁。加一碗开水,再加入山药泥。 煮两分钟后,将面糊通过漏勺倒入锅中。一边倒一边晃动漏勺。 面糊全部漏完后,加入青菜末,溜一枚鸡蛋。一岁以后的宝宝加少许盐。
3、漏勺漏出来的面疙瘩,很小很均匀,非常适合小宝宝吃。弟弟吃了三个半碗,剩下的加点生抽和醋我自己吃了。
小贴士
多给宝宝吃山药,健脾养胃,有助宝宝消化。
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