2015年和前亚视及无线前花旦伍咏薇合作舞台剧《嬉春酒店》。但是二人在亚视及无线均没有合作。同年在《四个女仔三个BAR》客串吕官（Amanda）一角在《以和为贵》饰演第二女主角林亚磊。

年尾于《万千星辉颁奖典礼》凭借《以和为贵》再获得提名“最佳女主角”。可惜同时亦被无线电视雪藏，至此江美仪只拍摄综艺节目及于剧集以客串性质演出。

2017年，江美仪在剧集《亲亲我好妈》中饰演“虎妈”查向善一角，演出受到多方好评

如今江美仪演妈妈更是出彩，据说7000一集片酬直接跳到2万。

此外，江美仪亦有表示大概于几年前曾经有打算放弃演艺事业的念头，幸好TVB有意收留她，才考虑继续发展自己的演艺事业。而近年为无线电视监制文伟鸿、陈维冠及庄伟建的常用演员。

事业大旺，不过爱情运不佳，和吴君如弟弟爱情长跑10年可能无疾而终。

吴君如弟弟到内地开公司，两人一年见几次，这个情人节江美仪都没收花。

农历新年，独身一人去西班牙玩，近日接受媒体采访时谈道：如果对方有女朋友一定会祝福。

离开亚视加入TVB后，江美仪可以说是扬眉吐气，38岁再重新开始确实不容易，45岁还是keep得这么漂亮，所以人生没有什么迟不迟，一切皆有可能