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上海炒酱做法(正宗上海八样菜)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-01 10:28:07作者:YD166手机阅读>>

上海炒酱做法,正宗上海八样菜(1)

意大利面酱可以自己做,程序也不复杂,可以一次多做些,分成一份份冷冻保存,想吃时拿出来再加热就可以吃了,非常方便,特别适合过年时大鱼大肉吃多了,换换口味,家里有孩子的也不必出去吃了,在家吃经济实惠还放心。

By kimchi就是泡菜

用料

  • 牛肉馅 300克
  • 香菇,口蘑 各十朵
  • 洋葱 半个
  • 西红柿 5个
  • 番茄酱 3勺
  • 意大利面酱(可选) 2勺
  • 黄油(橄榄油) 20克
  • 盐 8—10克
  • 糖 4克
  • 黑胡椒粉 2克
  • 百里香(可选) 适量
  • 欧芹碎(可选) 适量

做法步骤

上海炒酱做法,正宗上海八样菜(2)

1、小火先把洋葱炒出香味

上海炒酱做法,正宗上海八样菜(3)

2、然后下入牛肉末炒至发白,再下入香菇和口蘑炒软

上海炒酱做法,正宗上海八样菜(4)

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