现在的小白鲳最好吃了，用最简单的方法做出来，肉质鲜嫩太好吃了，又便宜，营养又好，老少皆宜，给家人做没？

By 琳哒琳哒

用料

• 小鲳鱼 6条
• 姜 1小块
• 葱 3根
• 盐 1勺
• 料酒 1勺
• 白灼汁 1小袋

做法步骤

1、小鲳鱼去掉内脏清洗干净后，加入盐、料酒、姜葱丝、抓拌均匀后腌制半小时左右。

2、将腌好的小鲳鱼依次交叠着摆放在盘中，腌鱼的葱姜丝也铺在上面去腥。

3、放入宜盾普微蒸烤一体机中，纯蒸模式蒸10分钟即可！

4、蒸好后撒上葱丝，淋上白灼汁。

5、最后浇一勺热油就搞定啦！

小贴士

没有白灼汁就淋上蒸鱼豉油吧！味道一样鲜美！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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