来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-01 11:03:36作者：YD166手机阅读>>
清蒸是各类烹饪技法中比较简单的一种，非常推荐喜欢吃鱼又不太精通厨艺的小伙伴尝试一下。 我这里选择的是一条一斤重的石斑鱼，大家也可以用其他的鱼类，比如鲈鱼、鲟鱼都非常适合清蒸。不过尽量不要用隔夜的冷冻鱼，因为不新鲜的鱼清蒸的做法是很难掩盖其腥味的。
By love随心
1、准备一条大小适合的鱼，我这里已经宰*处理好所以不在阐述处理过程，大家可以让摊主帮忙处理。准备一块姜、一段大葱葱白和一段葱青、一根红椒。
2、先把鱼两面各打上斜花刀，目的是便于入味和成熟，注意切口不要过长不然蒸出来可能断裂！此步骤不可跳过
冬天冷，菜都凉的快，做蒸菜的好处就是，吃饭的时候再端上锅，还是热气腾腾的，今天分享一道清蒸鲈鱼，鲈鱼营养价值高，刺少，肉...
2022-11-01 11:16:33查看全文 >>
做法步骤1、准备好鱼和葱姜2、将一部分葱姜切片，一部分切成丝备用3、将平鱼去膛、去腮洗净。4、在鱼身上打上花刀。用精盐、...
2022-11-01 11:17:20查看全文 >>
现在的小白鲳最好吃了，用最简单的方法做出来，肉质鲜嫩太好吃了，又便宜，营养又好，老少皆宜，给家人做没？ By 琳哒琳哒用...
2022-11-01 10:51:43查看全文 >>
导读：一进入到秋天，早晚真的太舒服了，出门时穿上一件薄薄的外套，沿着田边慢走上一圈，感觉身体轻松了很多。而在秋天，不仅要...
2022-11-01 11:02:09查看全文 >>
原来清蒸鱼很简单，掌握5个诀窍，肉软嫩鲜味十足，没有一点腥味夏天吃鱼，清蒸的做法最受欢迎了，简单蒸一蒸，健康少油烟，鱼肉...
2022-11-01 10:41:54查看全文 >>
以前经常在烧烤摊上吃到烤平鱼，说是不健康，这次我自己做一次清蒸，全是鱼肉的鲜嫩。 平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固...
2022-11-01 11:10:39查看全文 >>
一、平鱼的主要营养1. 平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；...
2022-11-01 10:51:30查看全文 >>
清蒸平鱼食材：平鱼2条、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、白酒适量、蒸鱼豉油适量、花椒适量做法：1)准备好鱼和葱姜。2)将...
2022-11-01 10:41:24查看全文 >>
鱼处理干净，去掉内脏，放置到盘子里，葱姜切丝分别放到鱼身上和肚子里，放一点盐和料酒，腌制20分钟。 大火烧开，将鱼放到蒸...
2022-11-01 10:42:20查看全文 >>
新的一周，要元气满满呀，做一条嫩而鲜的清蒸鲳鱼为自己解解乏吧！By 梧梧梧梧桐桐桐用料鲳鱼 1条姜 1段香葱 1根蒸鱼豉...
2022-11-01 10:49:00查看全文 >>
