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第三步:将桃子装进一个密封的塑料袋里面绑好,放在家里的阴凉处保存一两天的时间就可以了,经过这样处理的桃子已经催熟了,口感会非常好。
桃子上插一根牙签可以加快释放乙烯。
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眼下正值桃子上市,水蜜桃、油桃、黄桃等琳琅满目。其实,最常见的还是水蜜桃和油桃。
什么样的桃子更香甜?
水蜜桃这样挑:
一、看表皮
买水蜜桃时,一定要选外表白中带粉,色泽红艳,外表体形饱满,大小均匀的。这种水蜜桃的成熟度较高,口感才会更甜。
如果是表皮中带有青色,证明还没有成熟,建议不要选。除此之外,如果水蜜桃的表皮有褶皱的话,那就证明不新鲜了,也不要选。
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二、看桃尖
水蜜桃的养分以及日照时间越足,那么顶部的桃尖也就越明显!
这样的桃子吃起来水分足,甜度自然也高。
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三、闻气味
优质的水蜜桃,拿到手上可以闻到一股淡淡的水蜜桃香味。
香味越自然,越浓郁,代表这个桃子的成熟度越高,吃起来自然越甜!