茄果类作物：严重缺硼生长点坏死。

向日葵缺硼：花冠形成受阻籽粒发育不良。

甘蓝油菜缺硼：时花而不实。植株颜色淡绿，叶柄下垂不挺，下部叶片边缘首先出现紫红色斑块，叶面粗糙、皱缩、倒卷、枝条生长缓慢，节间缩短，甚至主茎萎缩。茎、根肿大，纵裂，褐色。花簇生，花柄下垂不挺，大多数因不能授粉而脱落，花期延长。已授粉的荚果短小，果皮厚，种子小。

棉花缺硼：蕾而不花。叶柄呈浸润状暗绿色环状或带状条纹、顶芽生长缓慢或枯死、腋芽大量发生，在棉株顶端形成莲座效应（大田少见）。植株矮化。蕾而不花，蕾铃裂碎，花蕾易脱落。老叶叶片厚，叶脉突起，新叶小，叶色淡绿，皱缩，向小卷曲、直至霜冻都呈绿色、难落叶。

大豆缺硼：幼苗期症状表现为顶芽下卷，甚至枯萎死亡，腋芽抽发。成株矮缩，叶片脉间失绿，叶尖下弯，老叶粗糙增厚，主根尖端死亡，侧根多而短、僵直，根瘤发育不良。开花不正常，脱落多，荚少，多畸形。

花生缺硼：症状基本与大豆类似。花药、果针萎缩，少数入土的荚果多为秕果，称“果而不仁”，严重时茎基部开裂，根尖出现黄白色不规则肿瘤，甚至坏死。

块根作物缺硼：甜菜幼叶叶柄短粗弯曲，内部暗黑色，中下部叶出现白色网状皱纹，褶皱逐渐加深而破裂，老叶叶脉变黄、变脆，最后全叶黄化死亡，有时叶柄上出现横向裂纹，叶片上出现粘状物，根颈部干燥萎蔫，继而变褐腐烂，向内扩展成中空，称“腐心病”。甘薯藤蔓顶端生长受阻，节间短，常扭曲，幼叶中脉两侧不对称，叶柄短粗扭曲，老叶黄化，提早脱落，薯块畸形不整齐，表面粗糙，质地坚硬，严重时表面出现瘤状物及黑色凝固的渗出液，薯块内部形成层坏死。马铃薯生长点及分枝简短死亡，节间短，侧芽丛生，老叶粗糙增厚，叶缘卷曲，叶片提早脱落，块茎小而畸形，有的表皮溃烂，内部出现褐色或总是组织，困难坏死。

果树缺硼：柑橘表现叶片黄化、枯梢，称“黄叶枯梢病”，开始时顶端叶片黄化，从叶尖向叶基延展以后变褐枯萎，逐渐脱落，形成秃枝并枯梢，老叶变厚、变脆，叶脉变粗，木栓化，表皮爆裂，树势衰弱，坐果稀少，果实内汁囊萎缩发育不良，渣多汁少，果实中心常出现棕褐色胶斑，严重的果肉几乎消失，果皮增厚、显著皱缩，形小坚硬如石，称“石果病”。苹果表现为新梢顶端受损，甚至枯死，导致细弱侧枝多量发生，叶变厚，叶柄短粗变脆，叶脉扭曲，类似“小叶症”，落叶严重，并出现枯梢，果实受害尤为明显，幼果表面出现水渍状褐斑，随后木栓化，干缩硬化，表皮凹陷不平、龟裂，称“缩果病”，病果常于成熟前脱落，或以干缩果挂于树上，症状较轻者外形与正常果无大差别，但果实内部出现褐色木栓化，或呈海绵状空洞化，病变部分果肉带苦味。

葡萄缺硼：初期表现为花序附近叶片出现不规则淡黄色斑点，逐渐扩展，直至脱落，新梢细弱，伸长不良，节间短，随后先端枯死，开花结果时症状最明显，特点是红褐色的花冠常不脱落，坐果少或不坐果，果串中有多量未受精的无核小粒果。

烟草缺硼：的典型症状：叶片特别是新叶变硬发脆向下弯曲，叶片表面发亮生长点坏死

促进花器官的形成和发育，提高坐果率

经研究表明，硼的浓度对花粉管的生长影响很大，硼浓度过低时，花粉管停止生长，无法受精；只有硼浓度达到17.5mg/kg时，才能进行正常的受精过程。所以，作物花器官的形成和发育与硼有直接的关系。

增加细胞之间的韧性，促使果皮发育光滑细腻，提升果品

当前果实进入膨果期，很多果园出现果皮粗糙，果面不光滑的现象。研究表明，果树需硼的高峰为盛花期后的果实膨大期，说明膨大期有更强的硼吸收能力。而果树缺硼会造成叶片肥厚，叶脉肿胀，果皮发育粗糙、果皮增厚隆起，果实品质变差等。所以，在果树膨果期也要重视硼的补充使用。