剁碎的精肉、洋葱等食材，包成如春饼的一条条，上锅蒸熟直接食用也可放入油锅炸。新鲜出锅的五香卷，豆皮带着一股淡淡的豆香，裹着饱满丰富的佐料，外酥里嫩，香气诱人，咬下一口，有淡淡的洋葱香，咸淡适宜，令人欲罢不能。

下面来说说具体做法

【食材清单】

豆皮、瘦肉、洋葱（也可用马蹄代替)、鸡蛋、葱花、地瓜粉

【具体做法】

1、猪瘦肉切成小块，加入食盐、味精、砂糖、葱头等，抓匀腌制;

2、洋葱切成粒，倒进腌好的猪瘦肉，打入鸡蛋，再加上农家的地瓜粉，拌匀至无颗粒;

3、准备好的蒸笼，底部铺满葱段(这会让制作出来的五香卷，更加美味);