大家好，我是梅子，今天分享给大家一个不用发面做五香大花卷的方法、咸香暄软，非常的好吃，并且做法还简单哦！下面是详细的做法和所有食材的用量。

主要食材: 普通面粉500克、酵母5克,、白糖3克、温开水300克,、小苏打1克,、葱花、火腿肠、食用盐、五香粉。

1、首先在杯中放入5克酵母，在倒入300克温开水，将酵母化开，再在盆中放入500克面粉、3克白糖、1克小苏打，在倒入化开的酵母水，先搅成棉絮状后在揉成光滑的面团。

2、，面团揉至4-5分钟，表面变得特别光滑以后，将它擀成长方形大薄片儿，擀好以后，表面刷一点食用油，撒入一点儿食用盐、五香粉、葱花、火腿肠丁。